Definición

Una campana extractora, denominada comúnmente campana, es un aparato electrodoméstico de línea blanca creada por Faber en 1963, que tiene un ventilador (extractor) que cuelga dentro de la campana, donde la antes mencionada está encima de la estufa, y se utiliza para eliminar la grasa en suspensión en el aire, los productos de combustión, el humo, los olores, el calor, y el vapor del aire mediante una combinación de filtrado y la evacuación del aire.
Tipos de instalación
Las campanas son diferentes según el tipo de instalación:
Aspirante, en caso de los puertos aéreos el aire sale fuera de la cocina con un conducto de evacuación
1. Falda o campana
2. Filtro antigrasa
3. Extractor
4. Conducto de evacuación
La campana de succión o aspirante es más eficaz. La eficacia de la extracción de la campana puede verse afectada por la evacuación realizada demasiado ajustada, demasiado largo o demasiado tortuoso, por eso se debe comparar siempre las especificaciones del fabricante.
De Filtro, el aire pasa por el filtro de la campana y regresa a la cocina.
1. Falda o campana
2. Filtro antigrasa
3. Extractor
4. Filtros antiolores